푸드팡 이용의 장점과 이용 방법, 식자재 유통 농수산물 도매 플랫폼 소개

식당을 운영하시는 사장님들! 식당 운영에 필요한 삭지재 주문 시 고기는 고기상에게, 야채는 야채상에게 각각 주문하고, 배송받고, 결제하고 번거로우시지 않으신가요? 조금 더 저렴하게 양질의 식자재를 편하게 구매하고 싶지는 않으셨나요? 평소 혹시라도 이런 불편함을 느끼셨던 사장님들이 계시다면 식자재 농산물 도매 플랫폼인 푸드팡을 소개해 드리고 싶습니다.

푸드팡이란?

푸드팡은 리테일영에서 운영하는 식당들만을 대상으로 하는 B2B (기업 대 기업) 플랫폼입니다. 농산물 도매시장과 식당을 푸드팡을 통해 직접 연결하여 식당에서 구매하고자 하는 식자재들을 모두 모아서 한 번에 구매할 수 있는 플랫폼입니다.

한마디로 푸드팡은 도매시장에서 판매하는 식자재가 기업 전용 쇼핑몰에 올라와 있고 식당 사장님들은 푸드팡이라는 쇼핑몰 앱을 이용해 간편하게 도매가로 양질의 식자재를 한 번에 구매할 수 있는 서비스라고 할 수 있습니다.

푸드팡 이용의 장점

아마 어떤 사장님들은 '나는 기존에 각각의 도매상과 거래하던 것도 그다지 불편하지 않았고, 그래서 지금도 만족하고 있는데 굳이 이런 서비스를 이용할 필요가 있을까?'라고 생각하실 수도 있습니다. 개인적으로는 다른 더욱 편리한 서비스를 이용해 보시지 않았기 때문에 기존 이용하는 시스템의 불편함을 모르셨던 것이라 생각이 됩니다.

푸드팡 이용의 장점은 가격, 편리함 이 두 가지로 압축할 수 있을 것 같습니다. 양질의 제품이 가격이 저렴하고, 또 식자재 주문과 관련한 업무가 편리해진다면 이용해 보지 않을 이유가 있을까요?

저렴한 가격

푸드팡은 도매시장과 시장을 중간의 다른 유통 단계 없이 직접 연결해줍니다. 이를 통해 푸드팡을 이용하시는 식당 사장님들께서는 낮은 단가에 양질의 제품을 공급받을 수 있습니다.

또한 '규모의 경제'라고 들어보셨는지요? 유통에서는 많이 구매하면 많이 구매할수록 단가가 내려간다는 것은 당연한 것입니다. 기존 식당 사장님들께서는 도매상과 1:1로 거래를 하다 보니 구매하시는 식자재 물량은 어쨌든 그 식당에서 소비하는 식자재 양을 넘어서지는 못합니다. 하지만 푸드팡의 경우 푸드팡을 이용하는 여러 식당들에서 주문이 들어오면 한꺼번에 해당 식자재를 푸드팡 측에서 모두 모아서 주문 발주하기 때문에 여러 식당들의 물량을 모두 합한 것이 하나의 구매량이 되겠지요. 이를 통해 또 한 번 추가적으로 푸드팡에서는 식자재 공급 가격을 낮출 수 있는 것입니다.

편리한 식자재 구매

기존 식당에서는 식자재 품목별로 각각의 도매상에게 주문을 해야했습니다. 이러한 경우 같은 작업 즉 주문, 배송, 결제 등 식자재 구매와 관련한 작업을 각 식자재 주문 건 별로 여러 번 해야 했습니다. 또한 이런 경우 식자재 매입 및 매출 관리 또한 개별 건별로 직접 일일이 해야 합니다.

하지만 푸드팡을 이용하실 경우 푸드팡이라는 하나의 플랫폼에서 내가 필요한 모든 식자재를 일괄 주문 및 배송받으실 수 있고, 사업자 카드를 등록하시면 주 1회 등록하신 카드로 자동 결제되어 식자재 유통 대금 지불 또한 매우 편리합니다. 또한 푸드팡 이용 시 매입 매출을 앱 내에서 일괄적으로 정리하여 관리할 수 있기 때문에 식자재 주문과 관련한 별도의 장부를 일일이 작성하지 않으셔도 되는 장점이 있습니다.

푸드팡 이용 방법

푸드팡 서비스를 이용하려면 푸드팡 어플을 휴대전화에 다운로드하여 받으신 후 가입하셔야 합니다. 푸드팡 업체 링크와 어플 다운로드하실 수 있는 링크는 본 글 하단에 남겨 놓았습니다.

푸드팡 어플을 다운로드하시고 가입하셨다면, 일반 쇼핑몰 앱을 이용하시는 것처럼 원하시는 식자재의 가격을 확인하신 후 장바구니에 담고 주문하기만 하면 됩니다.

혹시 이러한 주문 앱 이용이 불편하신 사장님들을 위해서 메모지에 주문하시고자 하는 식자재 내역을 적으시고 이를 사진으로 찍어 올려 바로 주문할 수 있는 서비스도 푸드팡에서는 제공하고 있습니다.

마무리

식당을 운영하고 계시는 사장님께서는 우선 푸드팡 어플을 다운 받으시고 어플 내에 있는 식자재의 가격과 내가 지금 공급받고 있는 가격을 한번 비교해 보시기 바랍니다. 만약 푸드팡에서 제공하는 식자재의 가격이 저렴하다면 식자재 주문과 관련한 모든 절차가 편리한 푸드팡을 이용하지 않으실 이유가 없다고 생각합니다.